実りの秋を味わう
気がつけば、日暮れがすっかり早くなり秋の夜長を感じます。
米どころでは、黄金色に実った稲穂が美しく輝き、
野には、小さな花や実をつけたたくさんの草が風になびく。
収穫の恵みを慈しみ、お料理させていただく秋の懐石
海石榴の庭を通る風は、ほのかに金木犀の香りを運びます。
– 季節の見どころ –
新米
北海道南で生まれ育った「ふっくりんこ」
ふっくらとした、つやつやのお米です。
甘く柔らかな食感は、北海道米の人気品種として注目されてます。
海石榴のお食事でも、炊きたてをお召し上がりくださいませ。
秋の献立
「きのこ狩り」
今年のテーマは「きのこ狩り」。
免疫力を高めるきのこを取り入れております。
ご夕食は北海道、駿河湾、静岡の秋の恵みを味わっていただける
お料理を揃えてお待ちしております。
海石榴名物の「山北産すっぽんのつみれ鍋」も是非、お召し上がりくださいませ。
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