味の綺羅星を愛でる宵
はしり、旬、なごり。四季ごとに変化する食材を最大限に活かしたお料理は、地元の新鮮な食材にもこだわり、
素材・器・調理法、そして季節のあしらいなど料亭旅館ならではのお料理を存分にお楽しみいただけます。
夏の献立のお題目は、「奥湯河原の納涼」でございます。
箱根外輪山にかかる雨霧や、天空を覆う山紅葉達、時の移り変りを感じさせる木々をすり抜ける風の音、味覚、五感を心地よく感じて頂きながら、敷地内を流れる川、辰沢を題材にお料理を酒肴し、心を込めておもてなし致します。
緑豊かな夏の木々の香りを感じる露天風呂。
都会を離れて涼やかな奥湯河原で、万葉の世から続く湯河原温泉の湯と夏の旬をお愉しみいただけます。
