海石榴　春のお献立『西麓に春薫る花』

味の綺羅星を愛でる宵

はしり、旬、なごり。四季ごとに変化する食材を最大限に活かしたお料理は、地元の新鮮な食材にもこだわり、
素材・器・調理法、そして季節のあしらいなど料亭旅館ならではのお料理を存分にお楽しみいただけます。

春のお献立のお題目は、「西麓に春薫る花」でございます。
西麓に徐々に訪れる湯河原の春は梅、桜、つつじと色とりどりの花達が咲き誇ります。
料理、器にも春を取り入れました。
湯河原の春の息吹をお楽しみ下さいませ。

（春のお献立は、3月よりご提供いたします）