季節のお料理

2021年夏 デザート 夏のフルーツと湘南ゴールドゼリー

デザートは地元神奈川の湘南ゴールドゼリーを使用した、フルーツのゼリー寄せでございます。ゼリーの中に琵琶・メロン・巨峰・の季節のフルーツを使用してございます。フルーツの上の金箔は6月の奥湯河原で見れる蛍をイメージしております。右側冷しぜんざいは、北海道粒小豆を使用した粒あんと、白玉・牛乳かん、ベースには京都宇治抹茶を使用し、濃厚な味をお楽しみ頂けます。左側バニラアイスですが、ぜんざいの抹茶を掛けてお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

夏のお献立(2021年)

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