椀物は【丸吸】でございます。 丸とは料理人の間ですっぽんの事を丸と呼んでおります。 海石榴名物すっぽんを真丈に致しました。夏バテ防止や滋養強壮に海石榴総料理長、西脇自慢のすっぽん出汁を使用し仕上げております。 お椀の中には梅ソーメン・旬のズッキーニ・オクラを散らしております。香りと共にお楽しみくださいませ。

椀物は【丸吸】でございます。 丸とは料理人の間ですっぽんの事を丸と呼んでおります。 海石榴名物すっぽんを真丈に致しました。夏バテ防止や滋養強壮に海石榴総料理長、西脇自慢のすっぽん出汁を使用し仕上げております。 お椀の中には梅ソーメン・旬のズッキーニ・オクラを散らしております。香りと共にお楽しみくださいませ。
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