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2018.09.05お知らせ

秋のお料理のご案内

~夏のお料理のご案内~


2018年の秋の懐石は「錦秋」と題し、お膳で巡る秋の情景・旬の一皿をお愉しみください。


献立一例

【先付】東寺蒸し 菊花餡


【前菜】東寺蒸し 菊花餡、駿河湾産 太刀魚風干し など


【椀物】尾張産 銀杏豆腐澄まし仕立て


【向付】三陸沖産 戻りかつを、北海道産 ぼたん海老・真子鰈昆布〆 など


【温物】海石榴名物 山北産すっぽんのつみれ鍋


上記献立は一部となります。

詳細は懐石料理のご案内からご覧下さいませ。


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