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2017.12.06お知らせ

冬のお料理のご案内

~冬のお料理のご案内~


2017年の冬の懐石は「雪化粧」と題し、お膳で巡る冬の情景・旬の一皿をお愉しみください。


献立一例

【先付】噴火湾産 帆立薯蕷蒸し


【前菜】三島産 揚海老芋、北海道産 むかご松葉串 など


【椀物】駿河湾産 安肝豆腐の澄まし椀


【向付】噴火湾産 本つぶ貝、焼津産 本マグロ など


【鍋物】天城軍鶏のわさび鍋 地場野菜と共に


懐石料理のご案内


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